炒肉丝、炒肉片
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如何让肉丝下锅不粘锅?大厨教你几招,绝对管用
对于一个无肉不欢的“吃货”来说,如果哪一顿饭菜中没有肉肉子,就感觉委屈的不成样子了。于是乎,今天炖肘子、卤肉,明天炒肉丝、炒肉片,这便成了他们的饮食日常。 说到炒肉丝,对于大厨来说,那可谓是手到擒来。…
对于一个无肉不欢的“吃货”来说,如果哪一顿饭菜中没有肉肉子,就感觉委屈的不成样子了。于是乎,今天炖肘子、卤肉,明天炒肉丝、炒肉片,这便成了他们的饮食日常。 说到炒肉丝,对于大厨来说,那可谓是手到擒来。…