威士忌是什么酒和白酒有何区别威士忌品牌推荐

威士忌是什么酒

威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。 英国人称之为“生命之水”。 按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。 威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

白酒是一种以高粱、玉米、小麦等粮食为原料，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的烈性蒸馏酒。 白酒的酒精度数一般在40度以上，有些甚至达到60度以上。 白酒的种类很多，按照香型可以分为：浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型等。

威士忌和白酒的区别主要在于原料和工艺不同。 威士忌用的是谷物，白酒用的是粮食；威士忌需要在橡木桶中陈酿多年，白酒则不一定需要；威士忌有不同产地和风格的区别，白酒则有不同香型和口感的区别。 威士忌和白酒的味道也有明显的差异，威士忌一般有木质、泥炭、水果等风味，白酒则有花果、药材、豆香等风味。 喝威士忌和喝白酒的方式也不同，威士忌可以纯饮或加水或加冰或调制成鸡尾酒，白酒则一般是纯饮或加水或加冰。

威士忌品牌推荐

芝华士（Chivas Regal）是一款著名的苏格兰调和型威士忌品牌，由詹姆斯和约翰·芝华士兄弟于1801年创立。芝华士的特点是使用了多种优质的单一麦芽威士忌和谷物威士忌进行调配，形成了独特的馥郁、柔和、平衡的风味。芝华士的产品系列包括：

• 芝华士12年：这是芝华士的经典款，拥有浓郁的草本、蜂蜜、水果和花香，口感圆润、顺滑、绵长，适合纯饮或加冰饮用。
• 芝华士13年：这是芝华士的创新款，经过龙舌兰桶或黑麦桶的陈酿，拥有更加丰富、复杂、多层次的风味，口感柔醇、厚实、持久，适合纯饮或调制成鸡尾酒。
• 芝华士15年：这是芝华士的高端款，经过雪莉桶或白兰地桶的陈酿，拥有更加优雅、精致、细腻的风味，口感柔顺、平衡、和谐，适合纯饮或加水饮用。
• 芝华士18年：这是芝华士的顶级款，经过多种橡木桶的陈酿，拥有更加浓郁、深沉、奢华的风味，口感丰富、复杂、卓越，适合纯饮或加水饮用。
• 芝华士25年：这是芝华士的传奇款，经过三次调配和三次陈酿，拥有更加精湛、卓绝、非凡的风味，口感极致、完美、无与伦比，适合纯饮或加水饮用。

芝华士（Chivas Regal）官方网站

https://ml.huijiala.com/url-4923.htm