党参的功效与作用禁忌及它的正确用法需要注意什么

党参是一种常用的中药材，具有补中益气，健脾胃，生津止渴，养血补血，降血糖，降血压，降血脂，增加免疫力，安神益智等功效与作用。党参的食用方法有很多，可以煎汤服用，也可以入丸、散、膏剂等。党参的食用禁忌有以下几点：中满邪实者忌用，有湿热证、热性病症者不宜单独服用党参，有食积气滞表现者也不宜服用党参，党参不可与藜芦同用，长期食用党参容易导致心率不足、失眠、便秘等情况。

党参具体功效与作用：

• 补中益气，健脾胃，适用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短等症。
• 生津止渴，润肺生津，适用于津伤口渴，内热消渴等症。
• 养血补血，适用于缺铁性贫血，萎黄病，白血病等症。
• 降血糖，降血压，降血脂，预防和治疗心血管疾病。
• 增加免疫力，抗菌消炎，抑制或杀灭麻风杆菌。
• 安神益智，提高学习记忆能力。

党参的食用方法有很多，可以煎汤服用，也可以入丸、散、膏剂等。例如：

• 参芪精：将党参、黄芪各250克、白糖500克。水煎浓汁，滴水成珠，加蜂蜜适量。每日2次，每次10克，用温开水冲饮。可补脾益气，适用于中老年人气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、水肿、气喘等。
• 参枣米饭：将党参10克、红枣20个，糯米250克，白糖50克。将党参、红枣放在锅内，加适量水泡发后，煎煮半个小时；将糯米淘净，加适量水放在大碗中蒸熟后扣在盘中；将红枣摆在上面；将汤液加白糖煎成粘稠汁浇在上面即可。可补气养胃，适合体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振等。

党参的食用禁忌有以下几点：

• 中满邪实者忌用。
• 有湿热证、热性病症者不宜单独服用党参。
• 有食积气滞表现者也不宜服用党参。
• 党参不可与藜芦同用。
• 长期食用党参容易导致心率不足、失眠、便秘等情况。

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