瓜蒌子和吊瓜子有什么区别
瓜蒌子和吊瓜子都是葫芦科植物栝楼的干燥成熟种子,但是两者有以下几方面的区别:
- 形状不同:吊瓜子像西瓜籽,大小形状都差不多,比西瓜籽更饱满、颜色也更灰暗,吊瓜子两头是开口的。瓜蒌子呈扁平的椭圆形,种皮坚硬,内种皮膜质,表面棕褐色,沟纹明显而环边较宽,顶端平截。如下图所示:
- 加工方式不同:吊瓜子是栝楼种子经过清洗、炒制后的零食,味道香脆可口。瓜蒌子是栝楼种子收取后晒干得到的中药材,味道苦涩难下。
- 营养成分不同:吊瓜子含有多种矿物质、维生素,尤其微量元素硒、维生素E的含量都很高。瓜蒌子含有丰富的蛋白质、大量不饱和脂肪酸、多种氨基酸和天门冬氨酸。
- 功效作用不同:吊瓜子具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。瓜蒌子具有润肺化痰、滑肠通便、杀菌抗癌、保护心血管、行气开郁等功效。
瓜蒌子的神奇功效
- 润肠通便:由于瓜蒌子含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸,能润滑肠道,治疗便秘和大便干燥的症状。
- 化痰止咳:瓜蒌子含有丰富的氨基酸和天门冬氨酸,能化解黏稠的痰液,并增强免疫力,抑制肺部的炎症,对于肺热咳嗽、肺虚燥咳等有良好的治疗效果。
- 杀菌抗癌:瓜蒌子水煎剂中有能够抑制细菌的物质,而且可以治疗皮肤真菌感染,如脚气或灰指甲等。此外,瓜蒌子还含有三萜皂苷、有机酸、树脂等物质,能够抑制癌细胞的生长和转移,防止癌变。
- 保护心血管:瓜蒌子可以起到扩张冠状动脉的作用,增加冠脉流量,防止血液堵塞,并增强心肌功能,对于心肌缺血、心律失常、高血压、高血脂、高胆固醇等有辅助治疗作用。
- 行气开郁:身体气血运行不畅,经常喘息、咳嗽、胸闷、心悸的人可以吃一些瓜蒌子,它可以调节气机,消除胸部郁结,安定心神。
有来医生
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