一、乌龙茶的功效与作用
1、改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
对男性听力的维护效果明显大于女性。尽管喝乌龙茶对听力有保健效果,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
2、减肥成效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。由于茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的联系。乌龙茶能够下降血液中的胆固醇含量。
乌龙茶作为我国特种名茶,除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功用外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特别成效:
3、降血脂
乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化效果。饮用乌龙茶还能够下降血液粘稠度,防止红细胞集聚,改进血液高凝状态,增加血液流动性,改进微循环。体外血栓形成实验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的效果。
乌龙茶成效与忌讳及注意事项
4、抗衰老
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老成效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶能够使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量削减,而维生素C具有抗衰老效果。因而,饮用乌龙茶能够从多方面增强人体抗衰老能力。
二、乌龙茶的副作用禁忌
品饮乌龙茶不仅对人体健康有益,还可增加无穷乐趣。但有三忌:
一是空腹不饮,不然感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称是“茶醉”;
二是睡前不饮,不然难以入睡;
三是冷茶不饮,冷后性寒,对胃晦气。
三、乌龙茶是红茶还是绿茶
乌龙茶不是绿茶或者红茶,它是青茶,属于半发酵茶,呜龙茶原产于福建,-年四季都可以采摘茶叶,要经过摇青、杀青、揉捻、烘焙等工艺制作而成,其中烘焙能降低茶叶中的含水量,使其贮藏寿命延长。
乌龙茶中较为闻名的种类有乌龙红茶、罗汉沉香、凤凰水仙、鸽咙茶、安溪铁观音、红水乌龙茶等,其鸭龙红茶是以小种乌龙茶为原料,罗汉沉香原产于四川蒙顶山,具有清甜的果香气味,而凤凰水仙原产于广东。
乌龙茶依照采摘时刻可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶,其中春茶的质量最好,夏茶的质量最差,由于春季气候温暖,有利于茶树积累营养,使乌龙茶的香气更为浓郁,而夏季的温度较高,会影响到茶树生长,使乌龙茶滋味苦涩。
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